冬天天气冷，不少人都会觉得手脚冰凉，晚上睡觉时，躲在被窝里很多，还是冰凉凉的， 特别的不舒服，睡觉都不安稳了，这一点是很多女性朋友的困扰。所以到了冬天，女人再忙也得抽时间好好照顾自己，给自己做些滋补营养的食物吃，既补充营养和能量，也能增强抵抗力，让自己不再怕冷。

今天格子来给大家分享一道简单易做，味道又很赞的小甜品，而且还有很好的驱寒暖身作用哦，它就是姜撞奶。姜撞奶是广东很受欢迎的甜品，从名字就可以得知，它是由姜和牛奶搭配制作而成，口感顺滑， 味道香甜，带着姜汁独特的辛辣味，非常的好吃。牛奶被誉为“白色血液”，营养十分丰富，有补钙、安神、美容等功效，是老少皆宜的健康营养食材。姜汁有非常好的活血驱寒作用，怕冷的朋友适量多吃一点姜，可以得到一定的改善哦。这道姜撞奶我还多加入了红糖，相对于白糖，红糖营养更高，有补虚、补血活血等作用，更加适合女性朋友吃哦。

天气这么冷，做上一份热乎乎，香甜嫩滑的姜撞奶，吃完全身暖暖的，真舒服。它的做法也非常简单，只要稍加注意，厨房新手也可以轻松做好哦。冷天，这美食女人要多吃，驱寒暖宫又安神，气色变好，睡眠也更香。冬天，这美食别错过，尤其是女人，常吃气血双补，脸色红润气色好。下面格子就把具体做法分享给大家，一起来看看吧。

【制作过程】第一步：将材料准备好，牛奶要全脂牛奶，这样做好成品才会凝固，可以用全脂奶粉冲泡。

广州咨询公司第二步：老姜去皮，清洗干净后用擦丝刀先擦成丝，再用纱布挤出姜汁，平均分成2份。要选用新鲜的姜，不然很难挤出姜汁。

第四步：将奶锅放到电磁炉上，中小火将牛奶煮至四周起小气泡，一边加热，一边搅拌，确保红糖完全融化了。不要将牛奶煮沸了，温度大概在70度左右即可，这样倒入姜汁中才会凝固。

这个好吃的红糖姜撞奶就完成啦，是不是非常简单呢？喜欢的别错过，可以试试看，相信你也会爱上这道小甜品的。

图文均匀本广州咨询公司 人原创，抄袭、洗稿必究！大家好，我是格子，一个喜欢吃，爱分享的吃货，很高兴在这里认识您，有什么建议可以随时提出哦，期待和您的沟通交流。今天就分享到这里啦，这道红糖姜撞奶大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。